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TOP LIEVITATI KG. 10
Mix per panettoni classici e dolci vegani da ricorrenza firmato GLF.
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Per i tuoi panettoni e dolci di Natale il miglior prodotto per panettone etichetta pulita.
Scaricabili anche dal sito.
E dolci tipici delle ricorrenze natalizie.
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Doppia farcitura cioccolato fondente e albicocca.
Con super ospite TOMMASO FOGLIA Pastry Chef accademico protagonista delle ultime edizioni di @bakeoffitaliatv e @cake_star_competition su @realtimetvit ⭐️
Corso dimostrativo di panettone tradizionale e dolci vegani da ricorrenza
Aggiornamento sui 2 corsi che si terranno nel mese di settembre. 10-11 settembre & 25 settembre
Tecniche di impasto - impasti innovativi -topping contemporanei
Confetture e Passate di Frutta; Margarine Vegetali e Melange; Gelatine; Creme; Cioccolato e Surrogati; Lieviti; Miglioratori; Mix per Panificazione; Mix per Pasticcerie; Farine Speciali; Oli di oliva e semi; Pomodori,Polpa e Passata; Olive, Funghi, Carciofi, Cipolle e tutti i tipi di verdura sottolio, trifolata al naturale o surgelata; Frutta secca, sciroppata o surgelata.
Croissant da Lievitare o Pronto Forno di tutte le pezzature e farciture; Briocheria in genere; Prodotti di Pasta Sfoglia; Fritti tipo Kraphen o Ciambelle; Sfogliatelle, apolline e varie specialità da tutte le regioni d'Italia e Svizzera; Torte salate; Salatini di oltre 20 formati e ripieni diversi; Pizzette e prodotti salati in genere; Pane, piadine, grissini e focacce; Torte, mousse e semifreddi; Secco da guarnire; Biscotteria di Frolla o Mandorla.